Сегодня: MSK: Курсы: 63.13 руб (+0.15)70.64 руб (-0.02) Нефть: 64,16 (-0,03) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Гуляш из печени рецепт с фото


Гуляш из печени рецепт с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Лук
Добавлено: 2015-04-27 21:56:29
Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 59
Ингридиенты для приготовления
Печень свиная 450 гр
Лук 4 шт.
Чеснок 1 зубч.
Сметана 100 мл
Томатная паста 3 стол.л.
Вино белое 3 стол.л.
Мука 3 стол.л.
Молоко 100 мл
Перец красный молотый по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Рецепт приготовления вкусного и необычного гуляша с пикантной ноткой.
Нравится простота и скорость приготовление особенно если гуляш готовится из печени курицы или другой птицы, например индейки.
Не могу сказать, что очень люблю такую еду как печень, но периодически готовлю её для себя и своей семьи.
Делюсь кулинарным рецептом гуляша из свиной печени, так же может быть гуляш из печени говяжьей и гуляш из печени куриной.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 288.8 гр
Калорийность:168.7 ккал
Белков:5.4 гр
Жиров:6.3 гр
Углеводов:24 гр
Соотношение Б/Ж/У: 15 / 18 / 67
Соотношение Ун/Ус/Ув: 58 / 42 / 7.105427357601E-15
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Начинаем с того, что моем печень, нарезаем её средними кусочками (не крупно). Затем мелко нарезаем лук и обжариваем в масле на сковороде в течение нескольких минут. Пока готовится лук, обваливаем печень в муке и помещаем в сковороду с луком, жарим в течение 10 минут. По прошествии этого времени печень достаём, всыпаем в сковороду столовую ложку муки, заливаем сметану и сок томатный, помещаем соль и мелко порубленный чеснок, перчим по вкусу, заливаем сухим белым вином и ставим на средний огонь. Доводим всю эту массу до кипения, не забываем периодически помешивать. Тушим гуляш из свиной, куриной, говяжьей, короче любой печени до полной его готовности. Когда гуляш из печени будет готов, выключаем огонь, раскладываем наше мясное блюдо по тарелкам с таким гарниром, каким вы сами хотите. Приятного вам аппетита!

С какими напитками употреблять: По мне, такой рецепт лучше всего идет с красными терпкими винами типа Мерлот или Шераз. Даже несмотря на то, что при приготовлении используется белое вино.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Мясо по-чилийски
Кулинарный рецепт Мясо по-чилийски

Мясо по этому рецепту готовят в Чили, попробуй и ты!Это традиционный чилийский...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Курица запеченная с гречкой
Кулинарный рецепт Курица запеченная с гречкой

Очень необычное блюдо, а главное быстрое!Крупа пропитывается соком курицы,...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Мини тарты с грибами и пармезаном с фото
Кулинарный рецепт Мини тарты с грибами и пармезаном с фото

Вкусно, ароматно и очень красиво, а больше ничего не нужно!Корзинки получаются...

    1 ч 15 мин Читать далее
Печень говяжья по-строгановски
Печень говяжья по-строгановски

О горькости печени с такими рецептом вы сможете забыть навсегда!Вкусно....

    50 мин Читать далее
Бефстроганов из печени
Бефстроганов из печени

Печень полезна и вкусна, готовьте ее чаще, можно давать детям!В наши дни...

    40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Мисо с фото
Кулинарный рецепт Мисо с фото

Традиционное японское блюдо - подается к каждой трапезе.

    25 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Яичница с колбасой с фото
Кулинарный рецепт Яичница с колбасой с фото

Простой рецепт для самых любимых! Быстро, оригинально и по-домашнему!

    10 мин Читать далее
Жареные вареники с картошкой рецепт приготовления
Жареные вареники с картошкой рецепт приготовления

Оригинальный способ преподнести вареники! Очень вкусно! Вкус6ные...

    1 ч 45 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 24 июля в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 июля в среду
Утром 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 июля в среду
Днем 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Облачно 24 июля в среду
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Киев
Дождь 24 июля в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 24 июля в среду
Утром 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Дождь 24 июля в среду
Днем 20 °C..22 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Ясно 24 июля в среду
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Ясно 24 июля в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 24 июля в среду
Утром 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Малооблачно 24 июля в среду
Днем 22 °C..24 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Малооблачно 24 июля в среду
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

23/07 24/07
USD
62,978 +0,151  63,129
EUR
70,655 -0,020  70,635
UAH
24,565 +0,064  24,629
CZK
27,679 -0,031  27,648
AZN
37,122 -0,125  36,998
GBP
78,602 -0,114  78,488
AMD
13,218 +0,050  13,268
KZT
16,382 +0,033  16,414
KGS
90,420 +0,152  90,573
CNY
91,536 +0,228  91,764
MDL
35,915 +0,107  36,022
XDR
87,125 +0,109  87,234
JPY
58,396 -0,022  58,374
БВК
80,388 +0,049  80,436
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru