Спагетти из овощей
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-05-10 03:55:36 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Цуккини | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Масло оливковое | по вкусу |
Соевый соус | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Прекрасный гарнир для тех, кто сидит на диете! |
Цуккини, морковь и перец нарезать длинными тонкими полосками (чтоб были похожи на спагетти).
Лук нарезать полукольцами, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
К луку добавить нарезанные овощи, посолить, поперчить. Тушить 10 минут.
За 3 минуты до окончания готовки добавить соевый соус и хорошенько перемешать.