Диетические кабачки

Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 12:04:07 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 54 |
Кабачок ![]() |
2 шт |
Лук репчатый | шт |
Сок томатный | 50 мл |
Масло растительное | 20 мл |
Зелень | по вкусу |
Чеснок | 1 дол. |
Соль | по вкусу |
Очень полезное и легкое в приготовлении блюдо. Подходит как один из рецептов для тех, кто на диете. |
Обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле до золотистого цвета
Добавить нарезанные соломкой кабачки к луку и обжарить на среднем огне, помешивая, минут 10-15
Добавить в обжаренные кабачки томатный сок и потушить еще 5 минут
Затем засыпать зелень и выдавить чеснок. Все перемешать и снять с огня. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита