Днем в Москве: 
Закуска из Прованса
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 12:08:27 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 64 |
| Помидор | 1 шт |
Соус  |
200 г |
| Креветки |
300 г |
| Салат |
200 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Хлеб |
200 г |
| Рыба |
200 г |
| Лимон | 30 г |
| Этот рецепт родился на нашей кухне в тот момент, когда неожиданно нагрянули гости. Пока готовилось основное блюдо, я подала легкие закуски к белому вину.... Надеюсь, Вас выручит этот рецепт! Приятного аппетита! |
Подготовим все ингредиенты.
Нарежем помидор кружочками, выложим сверху соус "песто".
Положим веточки свежей рукколы.
У меня были королевские креветки в маринаде, но можно использовать и свежие, предварительно их отварив.
Смешать оливковое масло и соус "песто".
Полить креветки смесью из масла и "песто". Первая половина закуски готова.
Нарезать цельнозерновой хлеб треугольниками и выложить сверху соус "песто".
Добавить соленую рыбку. У меня была слабосоленая семга, но подойдет любая рыба.
Разрежем лимон на дольки, сделаем разрез посередине, спрячем одну половинку под рыбку, а вторую оставим сверху.
У нас получилась очень красивая закуска, которая идеально подходит для угощения нежданных гостей! Приятного аппетита!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
