Баклажаны "Вкуснятина!"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 12:08:51 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Баклажан | 5 шт |
Грибы | 500 г |
Помидор | 3 шт |
Лук репчатый | по вкусу |
Сыр твердый | 150 г |
Баклажаны, запеченные с грибами! |
Баклажаны разрезать пополам, вырезать мякоть. "Коробочки" посолить и оставить на 30 минут. Мякоть от баклажанов, грибы, лук и помидоры тушить до готовности в растительном масле. Добавить соль, перец. "Коробочки" промыть и заполнить фаршем, сверху засыпать сыром и поставить в духовку на 60 минут. В форму в которой запекаете налить немного воды! Ещe можно фаршировать фаршем с этими же ингредиентами. Попробуйте это блюдо и оно вас не разочарует!