Ночью в Москве: 
Творожная запеканка "Персиковая свежесть"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 12:18:24 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
Творог  |
300 г |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Персик |
1 шт |
| Сахар |
1 ч. л. |
| Мука пшеничная |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| И снова здравствуйте! Сегодня хочу предложить Вам вариант завтрака выходного дня. Легкого, потому что блюдо будет состоять из нежирного творога, фрукта и небольшого количества цельно-зерновой муки. Готовить запеканку не сложно, пока духовка выполняет свою работу Вы успеете принять душ, заварить ароматный чай или кэфе, тут и аппетитный запах призовeт Вас на кухню... |
Первым делом выкладываем в глубокую миску творог, если он у Вас комочками-продавите его толкушкой для картофельного пюре, с ситом после пробуждения нет у меня желания заморачиваться.Добавим муку, сахар (у меня пакет ванильного) или мёд, присолим, всыпем муку.
Теперь сверху посыпем разрыхлителем для теста, добавим яйца, персик помоем, вытрем, удалим косточку и нарежем на кусочки, ложкой перемешаем смесь
Подготовим форму (у меня 28 на 19), но если у Вас есть форма меньше, для такого количества творога используйте такую форму, у меня запеканка оказалась низковатой, хотя на вкусе это не отразилось . Подходящий по размеру формы лист бумаги для выпечки я смазала растительным маслом без запаха (чтобы удобнее было вынимать запеканку), и положила в форму для выпечки. Нашу смесь творожно-персиковую отправляем в форму, разравниваем и в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность проверяем сухой деревянной палочкой.
Желательно после выпечки запеканку не вынимать из формы минут 15-20, чтобы она немного остыла и лучше держала форму, ведь муки там мало .
Вот и готова наша творожно-персиковая запеканка, угощайтесь ))
 , òî ñìåëî ñìåøèâàéòå ìóêó â/ñ ñ îòðóáÿìè 1 ê 1.
<p></p><p>Íåò ïåðñèêà, èñïîëüçóéòå 5-6 àáðèêîñ èëè ñðåäíåå ÿáëîêî î÷èñòèòå è íàðåæüòå êóñî÷êàìè .
<p></p><p>È åùå, ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà ëåãêî ñäåëàòü ñàìèì äîìà, òóò íà ñàéòå åñòü ðåöåïò äîìàøíåãî ðàçðûõëèòåëÿ, íî ÿ ïðîñòî íàïîìíþ Âàì, ÷òîáû íå èñêàòü â îãðîìíîì èçîáèëèè îòëè÷íûõ ðåöåïòîâ íàøåãî ñàéòà . Èòàê, ÿ äåëàþ â òàêîé ïðîïîðöèè 12 ÷
<p></p><p>ë ìóêè âûñûïàþ â ìèñî÷êó,äîáàâëÿþ 5 ÷ë ñîäû ïèùåâîé è 3 ÷ë ëèìîííîé êèñëîòû, ïåðåìåøèâàþ õîðîøåíüêî è â ñóõóþ áàíî÷êó ïîä êðûøêó. Ñïîêîéíî õðàíèòñÿ â øêàôó äëèòåëüíîå âðåìÿ è âñåãäà ïîä ðóêîé .
<p></p><p>Ôàíòàçèðóéòå, è ïî÷àùå ðàäóéòå ñåáÿ, äåâî÷êè, òàêèìè ïðèÿòíûìè ìåëî÷àìè.
<p></p><p>
<p></p><p>Íó âîò,ïîñëåçàâòðà âûõîäíîé, è ó Âàñ åñòü ðåöåïò íåæíîé çàïåêàíêè äëÿ ñåáÿ ëþáèìîé)) Ãîòîâüòå ñ ðàäîñòüþ è ñòðîéíåéòå ñî âêóñîì ê æèçíè.)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
