Салат "Пекин"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 12:19:38 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 1 шт |
Киви | 2 шт |
Грейпфрут | 1 шт |
Кукуруза | 1 бан. |
Капуста пекинская | 300 г |
Соевый соус | 3 ст. л. |
Лимонного сока | 2 ст. л. |
Оливкового масла | 2 ст. л. |
Легкий, вкусный, сочный салатик. Пикантная курочка, овощи и фрукты - получается отличный микс. Угощайтесь. |
Куриную грудку порезать тоненько, полить соевым соусом, оставить промариноваться(я на 1 час оставляю).Обжарить , охладить и порезать соломкой.Капусту тонко нашинковать. Грейпфрут очистить от кожицы и пленочек, порезать кубиками, киви небольшими ломтиками.
Смешать капусту, киви, грейпфрут, кукурузу, курицу, полить оливковым маслом и лимонным соком, по желанию можно заправить майонезом. Салат получается очень вкусным и сочным, не сладким, а даже с легкой кислинкой. Хорошо подойдет тем, кто следит за фигурой. Приятного всем аппетита!!