Днем в Москве: 
Баклажан под шубкой "Для мужа к водочке"
Поварёнок 3 уровня
210 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 12:23:19 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Зелень | по вкусу |
Сыр мягкий  |
150 г |
| Кетчуп | по вкусу |
| Чеснок |
5 зуб. |
| Баклажан |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецептик нашла в одном диетическом журнале. Сделала. Очень легкое по приготовлению и вкусное блюдо. Можно на ужин. Правда, муж решил, что оно может иметь и иное предназначение: в качестве закуски к водочке. |
Пошаговое приготовление
Баклажан тщательно моем и режем в длину на 5 частей.
Раскладываем на противень.
Поверх раскладываем тонкие дольки чеснока.
Поверх делаем что-то вроде змейки из кетчупа. Конечнo, лучше тонко нарезанные свежие помидоры, но у меня их не было.
Теперь посыпаем тертым сыром.
Наконец, пересыпаем свежей или сушеной зеленью.
У меня были сушеный укроп и листовая горчица.
Ставим в духовку и выпекаем при температуре 170 градусов, пока не появится золотистая корочка. Вот и все!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
