Днем в Москве: 
Крабовый салатик! Неужели без майонеза?
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 12:27:21 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Крабовые палочки | 150 г |
Огурец  |
1 шт |
| Перец сладкий |
1 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Маслины | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Очень мы любим крабовые палочки! Все-все про то, какие они вредные, знаем. Приняли к сведению и ... любим! А значит, салатик будет из них, родимых... Только хочется, чтобы он получился какой-то легкий, воздушный... Тогда достаем из холодильника... |
Теперь крупно нарезаем крабовые палочки, сыр, огурец и сладкий перец. Все смешиваем и немножко солим. Временно оставляем в покое.
А дальше я предлагаю сделать чесночно-луковое маслице. Для этого наливаем на сковороду растительное масло. Как только оно прогреется, добавляем мелко нарезанный чесночок. Пусть он немного обжарится (только помешивайте постоянно!). Как раз в это время аромат распространится по всей кухне, и в дверях появятся мордашки любопытных: что готовит мама? неужто мясо? Нет, мои дорогие, салатик! 
Теперь можно в сковородочку добавить нарезанный лучок. Тоже слегка припустить, предварительно поперчив.
Все подготовительные работы завершены! На тарелку красиво расстилаем покрывало из листьев салата. На него - готовый салатик, который сверху поливаем маслицем вместе с лучком и чесночком. Бросаем несколько маслинок (это ничего, что они хаотично упали - потом всем можно сказать, что так стильно!).
Приятного аппетита!!! И почему я сделала салата так мало? 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
