Ночью в Москве: 
Фруктово-овощной салат для гурманов
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 12:50:01 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Помидор | 2 шт |
Сельдерей черешковый  |
2 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Киви |
1 шт |
| Малина |
100 г |
| Уксус | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Кинза | по вкусу |
| Соус бальзамический | по вкусу |
| Мед | по вкусу |
| Мне очень понравилось использовать малиновый уксус для заправки салатов. А почему бы не "освежить" вкус овощей свежими ягодами? Салат посвещается всем гурманам и любителям эксперементов! |
Маринуем лук: очистим, нарежем тонкими полукольцами, кладем в салатницу и перемешиваем с солью, медом, уксусом и маслом.
Рецепт малинового уксуса [a target=_blank]http://www.povarenok.ru/recipes/show/33050/[/a]
Пока лук маринуется, остальные овощи очистим и нарезаем крупными кубиками: томаты, перец салатный, черешковый сельдерей.
Кладем поверх лука.
Чистим киви, нарезаем кусочками, кладем к овощам, добавляем малину
и измельченную зелень.
Осторожно перемешиваем, что бы не повредить ягодки.
По желанию украшаем бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
