Итальянский суп
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 13:07:56 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Филе куриной грудки | 150 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Капуста цветная | 100 г |
Хлопья овсяные | 1 ст. л. |
Перец черный | 1 г |
Масло сливочное | ст. л. |
Суп вполне сойдет для тех, кто сидит на диете, и для больного желудка. |
Отварить куриное филе минут 30. Добавить в него нашинкованный лук, затем морковь (можно натертую на крупной терке, а можно порезанную кружочками-кому как нравится). После 2 -3 минут добавить капусту, разобрав ее на соцветия помельче. Теперь пришло время высыпать овсяные хлопья. Посолите суп, добавьте перец, сл. масло и дайте супу покипеть минут 5.
Приятного аппетита!