Диетические шампиньоны

Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 13:15:28 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Шампиньоны | 500 г |
Лук репчатый | 2 шт |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Яйцо | 1 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Сочные грибочки - минимум калорий! |
Почистить, помыть грибочки. Ножки удалить и мелко нарезать.
Лук нарезать кубиками и обжарить, добавить резаные ножки грибов, и тоже обжарить, но чтобы сок весь не испарился. Охладить, посольть, поперчить по вкусу и добавить яйцо.
Начинить шляпки фаршем из ножек.
Сверху потереть сыр и намазать майонезом. Запекать в духовке.