Суп "Чечевичный соблазн"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 13:18:35 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 72 |
Зелень | по вкусу |
Специи | 3 г |
Лук репчатый | 250 г |
Грудка куриная | 1 кг |
Чечевица | 200 г |
Сыр твердый | 60 г |
Исав уступил Иакову право своего первородства за похлебку из чечевицы. А Вы за какое чечевичное яство готовы отдать свой голос?! |
Филе куриное отварить 30-40 мин. Остудить и нарезать кубиками или соломкой.
Чечевицу промыть, замочить на 10 мин. (быстрей разварится), и варим до готовности в бульоне.
Обжариваем лук полукольцами, добавляем нарезанную грудинку и тушим 10 мин.
Разлить по порционным тарелкам, тертый сыр всыпать и присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!!!