Холодник
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 13:26:18 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кефир | 2 л |
| Свекла | 2 шт |
Огурец ![]() |
2 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
Яйцо куриное ![]() |
3 шт |
| Отличный супчик в жаркое время года!:) Многие, кто не пробовал, говорят, что по описаниям похоже на окрошку, не могу сравнить, т. к. не пробовала, но ОЧЕНЬ вкусно, для жары в самый раз. |
Свеклу отварить, натереть на крупной терке и добавить в кефир.
Так же натереть свежие огурцы.
Нарезать зелень, укроп и зеленый лук - просто идеально подходят, и вообще, чем больше зелени, тем лучше!
Можно добавить яйца, но хорошо и без них.
Подавать с горячей отварной картошкой.
По описанию многие морщат нос, но, когда пробуют, приходят в восторг, на самом деле очень вкусно! Особенно летом.

Вечером в Москве: 

















































...