Тыквенный гуляш "Осенний"
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 13:33:50 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 59 |
| Тыква | 1 кг |
Лук репчатый ![]() |
2 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
Паприка сладкая ![]() |
1 ч. л. |
| Рис | 1 стак. |
| Нежнейшая солнечная тыквочка, в компании с лучком, весeленьким перчиком, ароматной паприкой... Золотая осень... |

Лук мелко порезать, перец очистить, порезать соломкой, тыкву - кубиками.

В смеси растительного и кусочка сливочного масла обжарить лук

Добавить перчик и паприку, немного потушить.

Выложить кусочки тыквы, посолить, влить немного воды

Закрыть крышкой и тушить до мягкости тыквы (около 20 минут)

Ввести томатную пасту, перемешать

Добавить рис, перемешать.

Горячим выложить на тарелку, посыпать зеленью.
Угощайтесь! Приятного аппетита!!!

Днем в Москве: 

















































...