Яблочная запеканка с нектаринами
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 13:35:58 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яблоко | 6 шт |
Нектарин ![]() |
2 шт |
| Мука | 1 стак. |
| Молоко | 350 мл |
| Сливки | 150 мл |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | стак. |
| Ваниль | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
Масло сливочное ![]() |
30 г |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Невероятно вкусная, нежная, ароматная фруктовая запеканка!!! К тому же еще полезная, так как основные ингредиенты - фрукты. Мы ее слопали в одно мгновение))) |

Вот наши фрукты (общая масса фруктов должна быть около килограмма). У яблок срезаем шкурку и удаляем сердцевину, у неткарина снимаем шкурку и убираем косточку.

Яблоки нарезаем тонкими палочками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. И выкладываем в смазанную маслом форму. Форма должна быть цельная, т. к. заливка для запеканки жидкая.

Нектарин нарезаем дольками и выкладываем сверху на яблоки.

Теперь делаем заливку. Смешиваем миксером или блендером муку, сахар, молоко, сливки, масло, ваниль.

И заливаем наши фрукты.

Ставим в духовку выпекаться при 200 ℃ на 50-60 мин (я предварительно духовку не разогревала).

Перекладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся ;)!!!

Ночью в Москве: 

















































...