Яблочная запеканка с нектаринами
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 13:35:58 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яблоко | 6 шт |
Нектарин | 2 шт |
Мука | 1 стак. |
Молоко | 350 мл |
Сливки | 150 мл |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | стак. |
Ваниль | по вкусу |
Сок лимонный | по вкусу |
Масло сливочное | 30 г |
Сахарная пудра | по вкусу |
Невероятно вкусная, нежная, ароматная фруктовая запеканка!!! К тому же еще полезная, так как основные ингредиенты - фрукты. Мы ее слопали в одно мгновение))) |
Вот наши фрукты (общая масса фруктов должна быть около килограмма). У яблок срезаем шкурку и удаляем сердцевину, у неткарина снимаем шкурку и убираем косточку.
Яблоки нарезаем тонкими палочками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. И выкладываем в смазанную маслом форму. Форма должна быть цельная, т. к. заливка для запеканки жидкая.
Нектарин нарезаем дольками и выкладываем сверху на яблоки.
Теперь делаем заливку. Смешиваем миксером или блендером муку, сахар, молоко, сливки, масло, ваниль.
И заливаем наши фрукты.
Ставим в духовку выпекаться при 200 ℃ на 50-60 мин (я предварительно духовку не разогревала).
Перекладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся ;)!!!