Ночью в Москве: 
Рис с томатным соусом
Поварёнок 3 уровня
236 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 13:37:13 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Рис | 250 г |
Лук репчатый  |
3 по вкусу |
| Морковь | 1 по вкусу |
| Помидор |
3 по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Приправа | по вкусу |
| Вода | 150 мл |
| Куркума | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Хорошая идея, если хочется разнообразить привычный гарнир! Ароматный рис, хорошо как гарнир и как самостоятельное блюдо! Весь секрет в соусе из свежих помидоров - заходите, узнаете) |
Пошаговое приготовление
Вообще, соус из томатов мы готовим летом, заранее, потом замораживаем и всю зиму наслаждаемся вкусом свеженьких помидорок)
Готовится он так - помидорки и лук пропускаем через мясорубку, солим и добавляем любые специи по вкусу (потом все складывается в пакеты или стаканчики и отправляется в морозилку).
Рис готовим так - морковь и лук режем крупно (как на плов)
обжариваем на масле, добавляем приправы, куркуму, добавляем предварительно промытый рис и заливаем воду (нужно, чтобы воды было на два пальца больше уровня риса), минут 10 готовим на большом огне, пока вода не выкипит, добавляем чеснок, соус и готовим на маленьком огне до готовности риса.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
