Пюре из кукурузных зерен
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 13:39:44 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Лук красный | 1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Кукуруза | 500 г |
Бульон | 1 стак. |
Масло оливковое | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Очень необычное пюре из свежей кукурузы. Сладковатое на вкус. Превосходный гарнир для острого мяса. |
Лук и чеснок мелко шинкуем.
Разогреваем оливковое масло и обжариваем лук и чеснок 3 минуты.
К луку добавляем мороженную кукурузу и куриный бульон. Даем закипеть, уменьшаем огонь, варим 15-20 минут.
Остывшую кукурузу кладем в блендер и перемалываем до однородной консистенции. Солим, перчим.
УГОЩАЙТЕСЬ!