Вечером в Москве: 
Творожная запеканка с клубникой и ананасом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 13:58:42 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Творог  |
600 г |
| Крупа манная | 3 ст. л. |
| Кефир |
5 ст. л. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сахар |
15 г |
| Клубника |
160 г |
| Ананас |
260 г |
| Рис |
по вкусу |
| Сода | ч. л. |
| Сироп клубничный | по вкусу |
| В прошлый раз мне очень понравился рис в творожной запеканке)))Не смогла не повторить этот момент снова. А ещё добавила ананас и клубнику и ещё она практически без добавления сахара. Фрукты сами отдали свою сладость в творог. |
Мощность: 500 Ватт
Программа: выпечка (80 минут)
Рецепт "Запеканка десертная из творога с клубникой и ананасом. Малосладкая":
Манку залит кефиром и оставить на минут 30. Потом добавить соду, размешать и дать попениться.
С фруктов дать стечь соку, порезать консервированные ананасы на кусочки, клубника меленькая, по этому её я положила целиком.
Залить рис сиропом от клубники и сварить на режиме "рис"
В миску с манкой, кефиром и содой выложить творог и ванильный сахар. Перемешать.
Яйца взбить миксером до хорошей пены.
Смешать творожную массу с взбитыми яйцами. Я мешаю ложкой. Отделить немного творожной массы и отложить в отдельную посуду.
Добавить фрукты и аккуратно снова перемешать.
Вот такой рис получился на клубничном сиропе.
Дно мультиварки смазать сливочным маслом. Затем положить тонким слоем творожную массу без фруктов, которую откладывали.
Сверху выложить слой риса.
А теперь остальной творог с фруктами.
Выставить режим и время в мультиварке. У меня это 1 час 20 минут. А Вы ориентируйтесь на мощность своей мультиварки.
После сигнала отключить мультиварку, но не открывать час. Потом открыть и вытащить запеканку при помощи приспособления для варки на пару. Остудить прямо на ней. Убрать в холодильник настояться, желательно на ночь.
Ну а потом, на следующий день порезать на порции и можно пробовать!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
