Паровые котлеты

Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 14:01:17 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной ![]() |
1 кг |
Капуста белокочанная | 1 вилок |
Картофель | 3 шт |
Морковь | 2 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Вода ![]() |
50 мл |
Зелень ![]() |
1 пуч. |
Соль | 1 ст. л. |
Перец черный | 1 ч. л. |
Вкусные котлетки для всей семьи!!! Паровые котлеты – это вкусное и полезное блюдо. Блюда, приготовленные на пару, полезны и с этим фактом не поспоришь. Не зря паровые котлеты считают диетическим продуктом и готовят также для детей. |
Картофель, морковь и лук пропустить через мясорубку или натереть на терке, капусту нашинковатьтонко. Все овощи смешать с фаршем, добавить соль, перец, зелень -мелко резанную и воды (бульона) все хорошо вымесить. Сформировать котлетки и варить на пару (я варила в мантоварке) 40 мин. Подавала со сметанкой!!! Всем Приятного!!!