Ночью в Москве: 
Запеканка для фигуры
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 14:01:48 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кабачок | 400 г |
| Рис | 80 г |
| Фасоль консервированная | 80 г |
| Помидор | 4 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Майонез | 40 г |
| Соль | по вкусу |
| Стараюсь готовить из полезных продуктов, чтобы не навредить фигуре. Но вот беда: всегда хочется чего-нибудь вкусного, а вкусное не всегда полезно (парадокс). А в этой запеканке есть только 40 г минуса. |
Подготовим продукты для запеканки
Протираем кабачок через терку, солим.
И вот он этот минус - 40 г майонеза и 2 яйца, соль, перец смешиваем и взбиваем. При желании майонез можно заменить сметаной.
Режем помидоры кружочками
Отжимаем кабачок и смешиваем с фасолью, рисом. Рис у меня был смешанный 4 вида, предварительно отваренный (до полуготовности)
Раскладываем на противень. Красиво, не правда ли?
Добавляем помидоры. Заливаем взбитыми яйцами и ставим в духовку на 30 мин. либо до появления золотистой корочки.
Все готово, наслаждаемся.
Огромный плюс этого блюда в том, что наесться хватает небольшой порции, и чувство голода долго не будет вас беспокоить. Рис, как известно, полезен витаминами группы В, кабачок хорошо адсорбирует токсичные вещества, в фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности, в общем, как ни крути, одна польза. А майонез - это ложка "дегтя"
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
