Ночью в Москве: 
Солянка овощная для похудения
Поварёнок 3 уровня
233 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 14:19:21 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | 1 л |
| Морковь | 1 шт |
| Репа | 2 шт |
Огурец  |
2 шт |
| Лук репчатый | 4 шт |
| Маслины | 8 шт |
| Лимон | 1 шт |
| Укроп |
4 ст. л. |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Сметана | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусно есть и не полнеть, а ещё лучше худеть-реально! Этот ароматный супчик не навредит вашей фигуре-продукты, включенные в него, ускоряют обмен веществ и содержат большое количество полезных элементов. Это лёгкое и вкусное блюдо даст ощущение сытости и позволит вам избавиться от лишних килограммов. |
Пошаговое приготовление
Начинаем готовить: соленые огурцы нужно очистить от кожуры и семян, нарезать соломкой, добавить натертые на крупной терке морковь, репу (у меня был корень сельдерея) и рубленый лук, положить в кастрюлю с разогретым растительным маслом, тушить 7мин, периодически помешивая, чтобы овощи не пригорели. В самом конце приготовления добавьте томатную пасту. Кожуру и семена, оставшиеся от соленых огурцов, залейте 500мл кипящей воды, отварите и дайте настояться 10 мин. Отвар следует процедить, влить в кастрюлю к овощам. Теперь добавьте оставшуюся горячую воду, соль, перец и доведите до кипения. Подавать солянку можно с ломтиками лимона, маслинами, сметаной и укропом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
