Мясные шарики с овощами
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 14:23:21 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш индюшачий | 120 г |
Огурец | 1 шт |
Соль | 1 ч. л. |
Соевый соус | 30 мл |
Имбирь | 1 ч. л. |
Перец черный | 1 ч. л. |
Лук-порей | 1 шт |
Мясные шарики из мяса индейки, с овощами. подходят и для диетического питания. Приготовить можно на гриле, в духовке. |
Фарш индейки посолите, поперчите (добавьте половину молотого перца). Огурец натрите на средней терке и добавьте к фаршу, перемешайте.
Из фарша сформируйте 3 шарика.
Приготовьте маринад-к соевому соусу Киккоман добавьте имбирь, молотый черный перец и перемешайте.
Выложите мясные шарики в маринад на 10-15 минут.
Лук порей нарезать колечками. На шпажки нанизать мясные шарики, чередуя с луком-пореем.
Выложить на фольгу. Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 20 минут.