Днем в Москве: 
Диетические рулетики из овощей с плавленым сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 14:23:28 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Кабачок  |
1 шт |
| Баклажан |
1 шт |
| Сыр плавленный |
50 г |
| Помидор |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Недавно решила придерживаться правильного и здорового питания и приготовить овощные рулетики в духовке. Они не сложные, но очень вкусные. Приятного аппетита! |
Нарезаем тонкими полосками баклажан и кабачок. Складываем в две отдельные стопки, для удобства
Нарезаем помидор на тонкие ломтики, чтобы не разваливались
Берем кабачок и смазываем его небольшим количеством сыра (сыр берем 15-20%, можно заменить полутвердым, брать тогда тонкий кусочек на порцию) и оборачиваем баклажан с помидором. Много сыра не наносите, иначе будет вытекать при заворачивании, еле заметного тонкого слоя будет вполне достаточно и для вкуса и для сытости
Берем четверть помидора (вместо помидора может быть яблоко или груша, тоже очень вкусно и необычно) и заворачиваем баклажаном, а это все еще заворачиваем кабачком.
Фиксируем зубочисткой (ами) и так продолжаем делать пока не закончатся наши овощи.
Готовые рулетики выкладываем на пергамент или силиконовый коврик.
Если вы добавили фрукты, то можно посыпать мускатным орехом. Если же делали с помидором, то - молотым перцем. Приправа не повлияет на калорийность. Масло не добавляем. Выпекаем до готовности и можно кушать. Приятного аппетита!
Очень вкусно, быстро готовиться. Главное, что без соли и масла и других вредностей. Отлично подходит для диеты.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
