Творожная запеканка "Цитрус"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-10 21:35:30 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Масло сливочное | 150 г |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 4 шт |
Творог | 300 г |
Крупа манная | 3 стак. |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Цедра лимона | 1 ст. л. |
Сахарная пудра | по вкусу |
Я не люблю творожные запеканки, совсем не люблю. Видно, в детстве переела... Но, попробовав эту, я поняла, что исключения бывают всегда. Она мне понравилась, и даже очень!!! Попробуйте и Вы!!! |
Размягчённое масло растереть с сахаром.
Добавить лимонный сок и натёртую цедру лимона.
Добавить яйца. Взбить.
Далее манку.
И творог. Растереть всё вместе, до получения пышной массы. У меня творог мягкий, а если он более сухой и зернистый, его лучше протереть через сито.
Форму смазать сливочным маслом. Вылить смесь в форму.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. У меня минут 50 выпекался.
До вот такой золотистости.
Посыпаем сахарной пудрой, украшаем цедрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!