Ночью в Москве: 
Печенье "Тайна"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-10 21:56:58 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука | 250 г |
| Маргарин | 150 г |
| Творог | 100 г |
| Сыр твердый | 70 г |
| Сода | 1 ч. л. |
| Желток яичный | 1 шт |
| Любителям сырной выпечки очень рекомендую. Название не мое - рецепт из книжки. Такого рецепта на сайте не нашла, даже удивилась. Вкусное, хрустящее. Можно с чаем или молоком, а можно и с пивом. Простое и универсальное |
Натереть на мелкой терке сыр
Смешать с мукой и содой
Маргарин мелко порубить ножом и перемешать с творогом. Обе смеси соединить и вымесить до образования пластичного теста
Тесто раскатать в пласт толщиной 5-6 мм, разрезать на небольшие узкие полоски. Уложить печенье на смазанный маргарином противень (я выкладывала на пергамент). Смазать желтком. Выпекать при 250* минут 10-15 на нижнем уровне до золотого цвета. Охладить
При желании, можно было слегка посыпать солью (подойдет к пиву). Можно было посыпать сахаром или сахарной пудрой (для сладкоежек). Но печенье итак очень вкусное.
Получается много (35-40 штук - все зависит от толщины и размера нарезанных полосок, я не мельчила, т.к. делала двойную порцию для сына и его друзей в школу похрустеть). Всем очень понравилось.
Угощайтесь, дорогие Поварята
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
