Ночью в Москве: 
Торт "Шоколадное сердце"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-10 22:00:55 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 104 |
Яйцо  |
5 шт |
| Мука | 8 ст. л. |
| Сахар | 8 ст. л. |
| Какао-порошок |
3 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Молоко сгущенное |
1 бан. |
| Шоколад | 100 г |
| Сливки | 100 мл |
| Очень шоколадный, очень простой в приготовлении.. Дебютантам не составит труда его приготовить |
Желтки растереть с сахаром до бела....добавить какао...муку.соду..отдельно взбейте белки в крутую пену..затем соедините с тестом
Третью часть теста выливаем в форму..смазанную сливочным маслом...выпекаем при температуре 220 10 минут..Так выпекаем три коржа
Крем : Нагреем сливки...шоколад разделите на части..и расплавьте в сливках...немного поварите до загустения
Дайте шоколаду немного остыть...и смешайте с вареным сгущенным молоком
Если вы хотите украсить грецкими орехами...советую их обжарить предварительно в карамели...для этого столовую ложку сахара..нагрейте на сухой сковородке...когда сахар расплавится..обжарьте в нем орехи...буквально минуту..постоянно помешивая
Коржи промазываем кремом...украшаем по желанию...я украсила грецкими орехами и резаным миндальным орехами...(который тоже предварительно пожарила в духовке..3-5 минут)
Поздравляю Всех Поварят с праздником)))))и Приятного аппетита))))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
