Ночью в Москве: 
Нежный шоколадный торт
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-10 22:05:30 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 104 |
| Яйцо | 4 шт |
| Шоколад | 350 г |
| Масло сливочное | 150 г |
| Молоко | 120 г |
| Сахар | 150 г |
| Мука | 50 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Очень насыщенный шоколадный тортик, прост в приготовлении. |
Захотелось чего-нибудь очень шоколадного и не очень замороченного.
Все просто.
Шоколад, масло, молоко - растопить в микроволновке.
Дать остыть минут пять, добавить желтки. Перемешать до однородности. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Белки взбить с сахаром до пиков.
Соединить белки с массой, перемешивая снизу вверх (как всегда то-бишь).
Выложить массу в форму. Выпекать 40 минут при температуре 180С.
Я сделала заварной шоколадный крем, но он тут лишним оказался, на мой взгляд. Лучше покрыть шоколадкой. Шоколад с маслицем растопить и покрыть сверху торт.
Приятного аппетита *HI*
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/30_11_09/238799.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/30_11_09/small/238799.jpg[/img][/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
