Торт "Монморенси"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-10 22:11:37 |
Время приготовления: | 75 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 104 |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Сахар | 2 стак. |
Сметана | 200 г |
Молоко сгущенное | бан. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Масло сливочное | по вкусу |
Сметана | 500 г |
Торт до безумия вкусный, похож на Панчо и Санчо, но еще вкуснее!!!!!! |
1. муку просеять в миску вместе с разрыхлителем. В другой миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану и сгущенное молоко. Перемешать.
2. добавить муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Невысокую круглую форму для выпечки смазать сливочным маслом. Перелить в нее 1/3 получившегося теста и поставить в разогретую до 180`C духовку на 25 мин. Потом дать остыть.Духовку не выключать.
3. в оставшееся тесто добавить какао-порошок, перемешать. Вылить шоколадное тесто в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 30 мин. Дать остыть.
4. вынуть оба коржа из форм. Белый корж поместить на сервировочное блюдо, коричневый разрезать на кубики со стороной 2 см.
5. Сметану взбить с сахаром. Окунуть кусочки коричневого коржа в сметанный крем и складывать горкой в произвольном порядке на белый корж.
торт готов кушайте на здоровье!!!