Ночью в Москве: 
Печенье "Кокосовое"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-10 22:28:09 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Стружка кокосовая  |
200 г |
| Масло сливочное |
170 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Сахар |
200 г |
| Разрыхлитель теста | ч. л. |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Джем абрикосовый |
2 ст. л. |
| У меня ребенок старается от всей души, ей, как и всем детишкам, интересно участвовать в конкурсе (и, конечно, надеется на удачу), но помогать уже ленится! Поэтому я готовила, а Ксюша уплетала потом за обе щеки! Очень вкусное печенье на конкурс "Silver Line на радость детям". |
Муку, разрыхлитель, сахар смешать.
Положить кусочки холодного масла, порубить ножом до массы хлебной крошки.
Добавить яйцо, замесить тесто. Скатать его в шар, накрыть пленкой и убрать на 30 мин. в холодильник.
Делаем начинку.
Масло взбить с сахаром, добавить джем и кокосовую стружку, перемешать.
Достаем тесто, раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 0,7 см. Уложить на противень, покрытый бумагой для выпечки, выложить начинку ровным слоем.
Выпекать 20-25 мин. при 200*C.
Охладить, нарезать прямоугольными кусочками. Украсить по желанию.
Я добавила сгущенку. Можно растопленным шоколадом!
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
