Лимонная коврижка в микроволновке
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-10 22:37:08 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо куриное | 1 шт |
Сметана | 2 ст. л. |
Масло сливочное | 50 г |
Сахар | 3 ст. л. |
Сок лимонный | 1 шт |
Шоколад | по вкусу |
Мука | 1 стак. |
Сода | 1 ч. л. |
Мой первый опыт выпечки в микроволновке. Захотелось чего-то к чаю, но возиться лень... а тут как раз вычитала, что в микроволновой печке можно не только разогревать, но и выпекать. Получилось неплохо. Правда, в качестве эксперимента делала половину порции. |
Яйца растереть с сахаром. Добавить сметану, растопленное масло, сок лимона, муку с содой. Я не гасила.
В тесто накрошила кусочки завалявшегося шоколада.
Теста получилось мало, но я читала, что оно увеличивается довольно значительно.
Ставим в микроволновку на 10 минут. У меня мощность 600 Вт. Форму смазать кусочком масла.
Дать немного остыть и вынимать. Готовность определяла по отставанию от стенок формы. Когда отстает - готово.