Вечером в Москве: 
Макароны Чизбургер
Поварёнок 3 уровня
301 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-04-25 22:58:19 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
| Макароны | 300 гр |
| Фарш мясной | 500 гр |
| Помидоры | 300 гр |
| Бульон | 2 стак. |
| Мука | 2 стол.л. |
| Молоко | 1 стак. |
| Сливочное масло | 2 стол.л. |
| Твёрдый сыр | 200 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный и оригинальный рецепт макарон с фаршем! Макароны "Чизбургер" нравятся и детям и взрослым ) |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 243.1 гр |
| Калорийность: | 385.7 ккал |
| Белков: | 24.5 гр |
| Жиров: | 17.3 гр |
| Углеводов: | 32.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
33 / 23 / 44 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
7 / 92 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Разогреем сковороду и поджарим на ней наш фарш.
Шаг 2. Когда фарш будет почти готов, добавляем тако и мелко нарезанные помидоры.
Шаг 3. Добавляем 2 стакана бульона
Шаг 4. Доведем до кипения. Добавим макароны.
Шаг 5. Закроем крышкой и варим до готовности макарон.
Шаг 6. В это время возьмем другую сковороду, растопим сливочное масло и добавим к нему муку. Наша мука должна зажариться до золотистого цвета.
Шаг 7. После добавляем молоко и все вместе взбиваем. Доводим смесь до кипения.
Шаг 8. Трем сыр и добавляем его в будущий соус. Перемешиваем до однородности. Солим, перчим.
Шаг 9. В сковороду с макаронами перекладываем получившийся соус и все вместе перемешиваем.
С какими напитками употреблять: Соки, белое вино
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
