Ночью в Москве: 
Творожная запеканка со сгущенкой и бананами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-10 23:04:30 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 101 |
Творог  |
500 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
| Крупа манная | 3 ст. л. |
| Банан | 2 шт |
| Яблоко |
2 шт |
| Сода | ч. л. |
| Любителям творога и сгущенки посвящается. Готовлю раз двадцатый. Хотя у плиты совсем недавно. Очень вкусно. |
Выложить творог в миску. Размять при помощи вилки или ложки. Добавить соду.
Белки отделить от желтков. Белки отправить в холодильник. Желтки взбить до белой пены при помощи миксера.
Взбитые желтки добавить к творогу. Всю массу растереть.
Теперь туда же добавляем сгущенку и манку. Снова все хорошо мешаем.
Нарезаем фрукты. Я режу кубиком. Очень вкусно, когда в запеканке есть банан. Также можно добавлять любые сухофрукты или просто не сухие фрукты. Смотрите сами. Кому как нравится.
Фрукты, сухофрукты отправляем в творожно-сгущенную смесь. Перемешиваем.
Достаем белки с холодильника. взбиваем при помощи миксера. Перекладываем взбитые белки к основной массе. Аккуратно перемешиваем.
Теперь выкладываем всё в форму. Можно использовать противень. У меня с ним проблема. Обычно пригорает. Хотя и маслом мажу и манкой посыпаю. Стала использовать тефлоновую форму.
Ставим в разогретую духовку (200 градусов). Ждем 40 минут. А потом наслаждаемся творожной вкусняшкой. Можно кушать теплой или холодной. Опять таки - кому как по душе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
