Печенье шоколадное "Жирафчики"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 00:02:12 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Шоколад темный | 2 шт |
Масло сливочное | 50 г |
Ликер амаретто | 2 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар | 50 г |
Миндаль | 150 г |
Мука пшеничная | 100 г |
Разрыхлитель теста | ч. л. |
Сахарная пудра | по вкусу |
Очень вкусное, очень шоколадное, очень нежное печенье. Источник рецепта сайт клуб кулинаров. Рецепт на конкурс " Silver Line на радость детям" |
На водяной бане растопить шоколад с маслом,добавить ликер, у меня был другой" добавила 1 ч. л."
Яйца с сахаром взбить в пышную массу,постепенно выложить в шоколад, аккуратно перемешивая.
Добавить измельченные орехи(я их прокалила в духовке).
Добавить муку с разрыхлителем все перемешать.Поставить в холодильник на 3 часа.
Из теста сформировать маленькие шарики, обмакивая сначала в сахар, а потом в сахарную пудру.Выложить на противень на расстоянии 3 см, печь в духовке 160 град.15-20 мин.
А это мои любимые едоки, когда готовила печенье они спали, зато проснулись вовремя, когда печенье было готово.