Сливочное суфле с фруктами
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 01:21:02 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Сливки | 200 мл |
Молоко | 100 мл |
Желатин | 10 г |
Сахарная пудра | 4 ст. л. |
Груша | 1 шт |
Мандарин | 1 шт |
Легкий, воздушный десерт с фруктами. Прост в приготовлении, не займет много времени. Подойдут любые фрукты, которые найдутся в холодильнике. |
Желатин замочить в молоке на 40 минут.
Сливки взбить с сахарной пудрой.
Растопить набухший желатин, но не дать закипеть.
Почистить грушу и мандарин, нарезать крупными брусками, уложить в креманку.
Желатин добавить к сливкам, перемешать. Залить фрукты. Поставить в холодильник на 30 минут.
Готовое суфле посыпать тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Вот такая красота получается!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=156412#156412