Медово-имбирный пряник "Львенок"
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 01:49:46 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мед | 3 ст. л. |
| Сахар | по вкусу |
| Масло сливочное | пач. |
Имбирь ![]() |
1 ч. л. |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Вода | 100 мл |
| Пищевой краситель | по вкусу |
| Шоколад | по вкусу |
| Наконец доели огромного рака и можно было готовить сладкое! Медовый пряничек с ароматом имбиря, с клубничным вареньем, в сахарной глазури. На конкурс "В мире животных" |

В кастрюльку кладем масло, сахар, мед и начинаем прогревать на маленьком огне

Когда масса прогрелась, снимаем с огня и добавляем туда яйцо, имбирь, сметану и муку

Замешиваем тесто

Тесто раскатываем и вырезаем ножом фигурку львенка

Вот такая фигурка

промазываем клубничным вареньем

Вырезаем головку и накладываем на варенье

Также делаем мордочку

Отправляем в духовку и выпекаем около 30 минут на среднем огне

Пока львенок запекался, готовилась глазурь. Сахар с водой и с красителем увариваем до густого состояния, затем остужаем в холодной воде. Глазурь получается густая и блестящая

Готовый пряник окунаем в глазурь с обеих сторон и выкладываем на решетку, чтобы глазурь равномерно застыла


А теперь начинаем рисовать растопленным шоколадом.Глазки и коготки нарисуем сливками



Вот такой красавец получился!

Вечером в Москве: 

















































...