Медово-имбирный пряник "Львенок"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 01:49:46 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Мед | 3 ст. л. |
Сахар | по вкусу |
Масло сливочное | пач. |
Имбирь | 1 ч. л. |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Сметана | 2 ст. л. |
Вода | 100 мл |
Пищевой краситель | по вкусу |
Шоколад | по вкусу |
Наконец доели огромного рака и можно было готовить сладкое! Медовый пряничек с ароматом имбиря, с клубничным вареньем, в сахарной глазури. На конкурс "В мире животных" |
В кастрюльку кладем масло, сахар, мед и начинаем прогревать на маленьком огне
Когда масса прогрелась, снимаем с огня и добавляем туда яйцо, имбирь, сметану и муку
Замешиваем тесто
Тесто раскатываем и вырезаем ножом фигурку львенка
Вот такая фигурка
промазываем клубничным вареньем
Вырезаем головку и накладываем на варенье
Также делаем мордочку
Отправляем в духовку и выпекаем около 30 минут на среднем огне
Пока львенок запекался, готовилась глазурь. Сахар с водой и с красителем увариваем до густого состояния, затем остужаем в холодной воде. Глазурь получается густая и блестящая
Готовый пряник окунаем в глазурь с обеих сторон и выкладываем на решетку, чтобы глазурь равномерно застыла
А теперь начинаем рисовать растопленным шоколадом.Глазки и коготки нарисуем сливками
Вот такой красавец получился!