Вечером в Москве: 
Суп с фрикадельками в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
285 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-04-25 22:58:41 |
| Время приготовления: | 2 ч 45 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш мясной | 400 гр |
| Яйца | 1 шт. |
| Картофель | 4 шт. |
| Рис | 200 гр |
| Морковь | 1 шт. |
| Болгарский перец | 1 шт. |
| Лук | 2 шт. |
| Томатная паста | 1 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Ароматный и сытный суп для повседневного обеда! Вкусно. Сытно. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 193.8 гр |
| Калорийность: | 273.3 ккал |
| Белков: | 26.2 гр |
| Жиров: | 11.1 гр |
| Углеводов: | 85.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
21 / 9 / 70 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
20 / 80 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Измельчить в блендере 1 луковицу и смешать ее с фаршем. Хорошо перемешать фарш, добавить яйцо, посолить, поперчить и вымешать еще раз. Из фарша скатать шарики размером с грецкий орех. Картофель порезать небольшими кубиками. Рис промыть. В чашу мультиварки выложить рис, картофель и фрикадельки. Залить водой по верхнюю риску. Выставить программу "Тушение" на 2 часа. Нарезанный мелкими кубиками лук обжарить на растительном масле. Добавить натертую на терке морковь, нарезанный кубиками болгарский перец. В зажарку добавить томатную пасту и немного воды. Все хорошо перемешать и выпарить жидкость. Выложить зажарку в суп. Суп посолить, поперчить. Подавать с мелко нарезанным укропом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
