Ночью в Москве: 
Бисквитно-творожный пирог с грушами и шоколадом (в мультиварке)
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 08:28:26 |
| Время приготовления: | 145 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 62 |
Творог  |
500 г |
| Яйцо куриное |
6 шт |
| Сметана |
2 ст. л. |
| Молоко |
3 ст. л. |
| Сахар |
290 г |
| Крупа манная |
3 ст. л. |
| Мука | 310 г |
| Кефир |
200 мл |
| Масло сливочное |
120 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Груша |
3 шт |
| Шоколад белый |
6 шт |
| Шоколад горький |
6 шт |
| Шоколад молочный |
6 шт |
| Пирог очень понравится любителям пушистых бисквитов, творога, груш и шоколада! |
Мощность: 670 Ватт
Программа: Выпечка (130 минут)
Рецепт "Бисквитно-творожный пирог с грушами и шоколадом (в мультиварке)":
Подготовить груши-разрезать на половинки, вынуть семечки, вставить во внутрь 3 кусочка разного шоколада (белого, молочного и горького)
Приготовить творожный слой. В миску положить творог, яйца, молоко, сметану, манку, сахар, ванилин.
Перемешать до однородности-получится масса, как на оладьи
Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить в неё творожную начинку.
Приготовить тесто. Положить в миску яйца и оставшийся сахар
Яйца взбить с сахаром до побеления массы-1-2 минуты.
Добавить растопленное масло, кефир-перемешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, ванилин
Быстро замесить тесто (я перемешала миксером в течение 30 секунд).
Подготовленные груши уложить в творожную начинку, стараясь отступить от края чаши на 1 см
Выложить аккуратно тесто сначала на груши
Затем выложить всё остальное тесто, не нажимая на него, чтобы не поднять творожную начинку, и разровнять
Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Режим"Выпечка" 65+65 минут.
После сигнала мультиварку открыть и дать остыть пирогу в чаше 10 минут. Достать пирог при помощи контейнера -пароварки на блюдо. Пирог можно уже на этой стадии разрезать и есть. Можно подождать, когда остынет-он вкусен и в холодном виде.
Я же уложила на пирог порезанные дольками груши
Украсила карамельным топингом
И посыпала сверху тёртым шоколадом из мельницы
Посмотрите, какой высокий и пышный пирог получается в мультиварке!!!
Разрезаем на кусочки, завариваем фруктовый чай (или какой вы любите)и подаём на стол.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
