Вечером в Москве: 
Печенье "Батончики"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 08:31:47 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 108 |
Яйцо куриное  |
4 шт |
| Маргарин |
250 г |
| Мука |
280 г |
| Сахар | 100 г |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Какао-порошок | по вкусу |
| Вкусняшки. Очень похожи на семечки в том плане, что пока не съешь все - не успокоишься |
Чистим хорошо остуженные вареные яйца. Нам понадобятся только желтки. Белок можно начинить какой-нибудь начинкой и слопать пока будете готовить печенье...
Ну так вот. Вернемся к желткам. Их необходимо тщательно размять, чтобы не было комочков.
Сахар растереть с маргарином (сливочным маслом). /Маргарин необходимо заранее достать из холодильника, чтобы к моменту приготовления он не был "дубовым"./
Добавляем к полученной смеси муку и предварительно перетертые яичные желтки
перемешиваем сначала ложкой или вилкой (кому как удобно)
Затем подручные средства откладываем в сторону и обычным народным методом - руками - вымешиваем тесто
Зажигаем духовку. Пусть разогревается. К сожалению температуру указать не могу. Моя духовка не показывает ее :( А в это время катаем "колбаски" длиной 3-4см и выкладываем на предварительно смазанные жаровни. Можно даже на фольгу выложить.
Выпекать нужно минут 30-40. Если честно, то моя духовка справилась с этим быстрее. Когда печенье испеклось, вынимаем его из духовки и выкладываем на блюдо. Даем хорошо остыть. Практически полностью. А в это время готовим сахарную пудру и какао. В идеале нужно практические холодные печенюшки обмокнуть сначала в сахарной пудре, а затем в какао порошке. Скажу честно, что я попробовала так сделать, но плюнула на все и смешала в одной тарелке пудру и какао и обмакивала печение в уже готовой смеси ;).
И в результате получаем вот такое лакомство! Я ела с огромным удовольствием. Не дай Бог замечтаться во время поедания печенья... родным не останется ;). Я смогла вовремя остановиться и отнесла подружкам на работу попробовать. Все были в восторге! Всем приятного аппетита :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
