Печенье "Пауки"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 08:43:50 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 7 порций |
Белок яичный | 2 шт |
Сахар | 1 стак. |
Ванильный сахар | 1 ст. л. |
Хлопья кукурузные | 120 г |
Орехи | 2 ст. л. |
Стружка кокосовая | 1 ст. л. |
Семечки подсолнечника | 3 ст. л. |
Соломка | 14 шт |
Шоколад | 100 г |
Сливки | 4 ст. л. |
Идея утилизации белков во вкусном и несложном рецепте печенья. |
Холодные белки взбить в крутую пену, постепенно всыпать сахар и ванильный сахар.
Перемешать с кукурузными хлопьями, кокосовой стужкой, семечками и орехами.
Выложить столовой ложкой на противень, покрытый пекарской бумагой. Поставить "ножки" - крекерные палочки и накрыть еще порцией белка.
Выпекать в духовке при низкой температуре (150-170 град.) минут 40.
Дать остыть.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешать.
Покрыть печенья.
Из белого шоколада сделать "глазки".