Ночью в Москве: 
Классический шоколадный пирог
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 09:05:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Шоколад  |
3 шт |
| Масло сливочное | 200 г |
| Яйцо | 6 шт |
| Вишня |
50 г |
| Орехи кешью | 50 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Еще один рецепт шоколадного пирога без муки. Любителям шоколада посвящается! |
Белки отделить от желтков. В отдельную чашку выложить поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло, растопить все в микроволновке или на водяной бане. Если в микроволновке, то не забудьте добавить 2-3 ст ложки холодной воды.
Шоколадную массу слегка остудить и вбить желтки до однородной массы. Добавить вишню и кешью. Для пикантности можно добавить коньяка или бренди.
В белки добавить соль и взбить в крепкую пену. Аккуратно смешать с шоколадной массой и поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 150-200 градусов 30-35 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Достать из духовки и остудить. Подавать с порцией мороженного. Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
