Вечером в Москве: 
Хворост хрустящий
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 09:23:34 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 101 |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Мука | 3 стак. |
| Водка | 50 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
Масло подсолнечное  |
500 по вкусу |
| Попробуйте мой хрустящий, таяющий во рту хворост! Он такой вкусный, что мне не терпится и вас им порадовать!!! |
Ингредиенты для теста
Взбить венчиком 2 яйца и 2 желтка+ щепотка соли, добавить водку
Добавить 2-2,5 стакана муки, замесить тесто
Раскатываем тесто на столе смазанном мукой в тонкий пласт 2 мм
Нарезаем на полоски
Формуем хворост
Можно сделать цветочки: 3 кружка кладем один на один, серединку принимаем пальцем, края надрезаем ножом
Вот столько получается с порции
Разогреваем масло в сковороде ( где то на два пальца от дна сковороды), кладем хворост, обжариваем в течение 2-3 сек. с каждой стороны
Выкладываем, посыпаем сахарной пудрой
Хворост готов!!!
Ой, домашние уже прибежали на запах, чай на столе, а хворост, да он просто тает во рту!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
