Ночью в Москве: 
Тортик "Королева лета"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 15:34:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Мед | 2 ст. л. |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
Сахар  |
1 стак. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Маргарин | 200 г |
| Сметана | 20 ст. л. |
| Изюм | 100 г |
| Орехи грецкие | 100 г |
| Клубника | 2 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Тортик "Королева лета" очень нежный и вкусный. Попробуйте и вы сами убедитесь в этом. |
В миску кладем мед и добавляем сахар. Ставим на плиту или на паровую баню, сахар и мед должен растопиться.
Маргарин растопить.
В мед с сахаром добавить два яйца.
Соду.
Маргарин.
И муку.
Замесить тесто и оставить на 15-30минут.
Из теста нужно скатать шарики величиной с грецкий орех внутрь каждого шарика кладем изюм или грецкий орех. Я всегда делаю один противень с орехом, а другой с изюмом. Шарики выкладываем на смазанный противень и выпекаем в предварительно разогретой духовке до золотистого теста.
Приготовление крема: Сметану с сахаром взбить до однородной пышной массы.
Берем форму и выкладываем по кругу шарики - это будет первый слой.
Клубнику разрезать на половинки и выложить сверху.
Залить все сметанным кремом.
Так же выкладываем второй слой.
Заливаем сметанным крем, украшаем ягодами и ставим в холодильник примерно на 5 часов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
