Ночью в Москве: 
Лимонный пирог на пару
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 16:02:40 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 117 |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Сахар | 190 г |
| Мука | 180 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Лимон | 1 шт |
| Очень интересный пирог с нежной текстурой и освежающей цитрусовой кислинкой! Надеюсь, этот пирог станет для Вас приятным открытием! |
Мощность: 860 Ватт
Программа: Пар (25 минут)
Рецепт "Лимонный пирог на пару":
Просеять муку. Добавить разрыхлитель и перемешать.
Натереть цедру лимона на мелкой терке. Выжать сок из половины лимона (должно получиться примерно 3 ст. л. сока).
Смешать лимонный сок, цедру и растительное масло.
Взбить яйца с сахаром приблизительно в течение 5-7 минут до получения воздушной массы.
К яично-сахарной смеси добавить муку с разрыхлителем и лимонную смесь. Аккуратно перемешать. Дать тесту "отдохнуть" 10 минут. Контейнер-пароварку застелить пергаментом и смазать его растительным маслом. Вылить тесто. (Из указанного количества продуктов у меня получается 1 пирог и 5 кексов, поэтому готовлю в 2 приема).
Готовить в режиме "Пар" в течение 20-25 мнут.
Готовность проверяется лучиной.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
