Ночью в Москве: 
Лимонно-морковный пирог
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 16:49:10 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 67 |
| Сахар | 2 стак. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Мука | 1 стак. |
| Морковь | 1 шт |
| Сода | ч. л. |
| Сметана | 1 стак. |
| Лимон | 1 шт |
| Ммм... Просто превосходный пирог моего детства! Всегда когда его кушаю, возвращаюсь в детство! Рецепт моей Мамочки! |
Смешать яйца с сахаром (сахара брать 1,5 стакана), хорошо перемешать, добавить все остальное:Муку 1,5 стакана, морковь (мелко натертую), соду и все это хорошенько перемешать.
Разогреть духовку до 180 гр. Всю массу выложить в форму и поставить в духовку на 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку, я выдерживала почти 40 минут).
Пока наш пирог печется, будем делать лимонный крем. Берем 1 стакан сметаны и смешиваем с сахаром (3/4 стакана), хорошо перемешать. Цедру лимона натереть на мелкой терке, весь лимон, Далее разделить лимон на две части, одну часть так же тереть на мелкой терке, а из второй части выжать сок лимона. Перемешиваем со сметаной и с сахаром.
По истечению времени достаем наш пирог, и разделяем его на два коржа, смазать нижний корж, после положить другой корж и дамазать пирог кремом. После всего убираем в холодильник наш пирог и даем немного пропитаться.
Вот и готов лимонно-морковный пирог! 
обалденный вкус лимонного крема приятно сочетается с морковным пирогом! 
Приятного аппетита Милые Хозяйки!
Надеюсь Вам понравится этот рецептик! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
