Десерт из бананов по-тайски
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 17:22:26 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 77 |
Банан | 2 шт |
Стружка кокосовая | 1 ст. л. |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Сок свежевыжатый | 4 ч. л. |
Сахар | 1 ч. л. |
Быстрый в приготовлении нежный десерт. Интересный вкус обжаренным бананам придаёт свежевыжатый сок лайма. |
Подготовить ингредиенты.
Выжать сок лайма. Если нет специального приспособления, можно использовать вилку, прокручивая её внутри половинки плода.
Обжарить кокосовую стружку на сухой сковороде до золотистого цвета.
На этой же сковороде растопить масло и обжарить бананы по минуте-полторы на каждой стороне. Бананы перед этим нужно разрезать вдоль и пополам -получается 4 пластинки с каждого плода.
Перед тем как снять бананы со сковороды, необходимо присыпать их сахаром и полить соком лайма.
Выложить в тарелку, посыпать кокосовой стружкой.
Очень хорошо сюда шарик мороженого или любимый коктейль)