Воздушный пирог из крыжовника
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 17:36:57 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Крыжовник | 2 стак. |
Сахар | 1 стак. |
Белки яичные | 4 шт |
Ванилин | 1 пач. |
Сладкий десерт. А самой главное ни грамма муки. Рекомендую! |
Крыжовник отварить до мягкости в небольшом количестве воды. с помошью блендера приготовить из него пюре, проварить до загустения, охладить, добавить сахар, 1 яичный белок, ванилин и взбить в миксере в пышную массу. Оставшиеся белки взбить отдельно и ввести в тесто. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке при 175 -190 градусах, около 15 минут. готовый пирог украсить свежими ягодами и взбитыми сливками.