Ночью в Москве: 
Финиковый пудинг
Поварёнок 3 уровня
214 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 17:40:21 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 25 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 53 |
Ингридиенты для приготовления
Финик  |
350 г |
| Вода | 600 мл |
| Сода | 2 ч. л. |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Мука |
350 г |
| Ванильная эссенция | по вкусу |
| Сахар коричневый |
800 г |
| Сливки |
1 л |
Личные впечатления о рецепте
| Горячий финиковый пудинг под тофи соусом. |
Пошаговое приготовление
Финики порезать, залить водой, довести до кипения, добавить соду и снять с нагрева и дать остыть. Масло мягкое взбить с сахаром, смешать с финиковой массой, добавить ваниль, яйца и хорошо вымесить, просеивая муку. Полученную массу разложить в небольшие смазанные формочки и поставить на 20 минут в разогретую до 140 "С духовку. Пока выпекается пудинг, приготовим
Тофи соус:
Коричневый сахар, сахар-песок, сливки и масло сливочное на медленном нагреве, помешивая, доводим до кипения, кипятим в течение пяти минут, снять и добавить ванильную эссенцию. Подается тeплым, политым горячим Тофито соусом и шариком ванильного мороженого. 
[/i][/b]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
