Коврижка коричная
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 20:54:05 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 101 |
Мука | 1 стак. |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 2 шт |
Молоко | стак. |
Маргарин | пач. |
Корица | стак. |
Сода | ч. л. |
Этот рецепт коврижки мне дала коллега. Когда-то давно в начале 90-х она увидела рецепт на упаковке с мукой, которую прислали как гуманитарную помощь. Коллега, но в то время она была 10-летней девочкой, взяла словарь и перевела рецепт, а затем испекла коврижку. Но вот незадача, в рецепте было указано 0,5 стакана какао, а она вместо какао положила 0,5 стакана корицы... Коврижка получилась очень вкусная, с тех пор именно так она ее и печет! Любители корици и не только угощайтесь) |
Смешать муку, соду и корицу.
Маргарин растопить, добавить сахар, яйца, молоко и взбить миксером.
Перемешать обе смеси, тесто получается густое.
Выпекать при 180 гр. около 30 минут.
При желании коврижку можно разрезать, пропитать кремом или джемом, сверху украсить глазурью. Приятного аппетита.