Блинчики с апельсиновым мороженым "Олейна"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 21:17:47 |
Время приготовления: | 450 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 101 |
Блин | 3 шт |
Желток яичный | 2 шт |
Сахар | 60 г |
Мука кукурузная | 3 г |
Сливки | 170 г |
Масло растительное | 30 г |
Апельсин | 1 шт |
Ванилин | 1 г |
Дорогие мои, хочу поздравить вас с Масленицей и угостить блинчиками с вкусным и шелковистым апельсиновым мороженым "Олейна". Это одно из самых любимых мороженых в моей семье, которое готовится на все праздники и поглощается с большим удовольствием. Только представьте себе- горячий блинчик с тающим в нем апельсиновым мороженым! |
Испечь шоколадные блинчики по любимому рецепту на растительном масле ТМ "Олейна".
Желтки взбить с сахаром добела, добавить кукурузную муку и опять взбить.
Сливки довести до кипения и вливать в желтки небольшими порциями, постоянно взбивая венчиком, чтобы не свернулись. Ставим на небольшой огонь и постоянно помешивая венчиком, ждем пока масса загустеет, но не кипятить!
Добавить сок и цедру 1/2 апельсина, ванилин.
Остудить и добавить растительное масло ТМ "Олейна" и взбить. Заморозить, каждый час перемешивая вилкой смесь. На это уйдут 4-5 часов.
Выложите шоколадный блин в креманку, в него- шарик мороженого "Олейна" и украсить фруктами.